鸡蛋炒茼蒿叶的做法 鸡蛋炒茼蒿叶怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋炒茼蒿叶的做法步骤

• 1、将茼蒿切段，入沸水焯一下

• 2、鸡蛋打散

• 3、蒜末备用

• 4、炒锅放油，放入葱花和鸡蛋翻炒

• 5、放入焯好的茼蒿大火翻炒，放入盐、蒜末，蚝油调味即可

小窍门

⚠️：将茼蒿洗好后，切记把苦水洗出