葱油龙利鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葱油龙利鱼，做法简单易学，烹饪方法是油煎，营养丰富，肉质鲜美，伴着葱的清香，口味咸鲜，口感爽滑。营养丰富，富含优质高蛋白，具有预防心血管疾病，增强记忆力的作用。是电脑一族，上班族的好朋友。

主料

龙利鱼 ：500g
香葱 ：100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右

2.香葱洗净，不用切，备用；

3.不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎在焦黄色；

4.先装出，待用；

5.锅中留煎鱼的底油，放入香葱；

6.煎香一面，翻至另一面再煎一会儿；

7.将龙利鱼摆在上面，淋入适量的生抽；

8.最后加一些清水煮开，大火收汁，即可！

烹饪技巧

可以加点姜末