好吃的巴马珍珠黄玉米粥怎么做好吃又简单
对于人体所需的营养来说，玉米所含的谷氨酸较高,能促进脑细胞代谢,常吃玉米粥有健脑作用;玉米粥产热量很低,女性吃了健康,还可以美白养颜。而巴马的珍珠黄玉米颗粒小而溜圆，色泽金黄透亮，形似一颗颗晶莹的黄色珍珠。好吃的巴马珍珠黄玉米粥，健康又营养。
主料
巴马珍珠黄玉米头 ：100辅料
枸杞子 ：适量具体步骤
1.准备食材：巴马珍珠黄玉米头、枸杞子
2.将巴马珍珠黄玉米淘洗干净
3.这个米非常干净，只换了两次水，就已经非常清了
4.淘洗好的珍珠黄玉米放入锅中，放入足够的水，开始熬粥
5.把枸杞子洗净，清水泡软
6.黄玉米非常好熟，很快就变得软糯了
7.放入泡好的枸杞子，煮两分钟关火
8.黄橙橙的玉米粥，软糯嫩滑，拍照的功夫就结了一层米油
关于米油：米油是粥熬好之后，上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏油的物质，中医叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。）熬粥以后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华。滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
