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滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

肉苁蓉有“沙漠人参”美誉,具有极高的药用价值。肉苁蓉在历史上曾被西域各国作为上贡朝廷的贡品。作为一种名贵的中药材,肉苁蓉味甘性温,具有抗衰老、调节内分泌、促进代谢及强壮作用。肉苁蓉炖牛肉可以很好的滋阴补阳,营养效果极佳。是一道不可错过的滋补佳肴。

主料

牛肉 :60
肉苁蓉 :30
菟丝子 :15
生姜2片

辅料

水 :适量

具体步骤

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第2张

1.用料:牛肉60克,肉苁蓉30克,菟丝子15克,生姜2片,水适量

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第3张

2.将肉苁蓉与菟丝子洗净控水,

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第4张

3.加入清水浸泡至涨发。

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第5张

4.牛肉洗净切块,

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第6张

5.同姜片一起放入锅中煮沸,

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第7张

6.捞去浮沫,

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入炖盅。

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第9张

8.将浸泡的药材连浸泡水一起倒入炖盅。

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第10张

9.在电炖锅中加水,

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第11张

10.放入炖盅,

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第12张

11.低温档,隔水炖煮一夜,

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第13张

12.牛肉软烂,熄火。

滋补美味的肉苁蓉炖牛肉怎么做好吃又简单 第14张

13.盛出,调味饮用。

烹饪技巧

1、此药膳针对体质人群,需根据自己身体状况食用。2、用水量可以根据自己喜好酌情增减。3、所有药材均可一同食用。