芳香四溢的鸡蛋煎年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：适量
年糕 ：半个

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋液打散

2.年糕切片

3.平底锅放适量油

4.把鸡蛋液倒进去

5.蛋液还没干的时候，放入年糕片

6.煎至年糕片变软即可出锅

烹饪技巧

1、年糕片切薄一点更容易煎熟哦。2、趁蛋液还没凝固就把年糕片倒在上面，让年糕片和蛋液可以更好的融合。3、根据自己的喜欢调节年糕的软硬度。