可口的猪肉豆腐派配米饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

总所周知豆类的营养价值非常高，而豆腐就是一种以黄豆为主要原料的食物，在市场上也是比较常见的一种食材，价格也相当实惠。豆腐可以红烧，水煮，炒肉，味道都很不错的。今天我要跟大家分享猪肉豆腐派配米饭的做法，不仅味道鲜美，做法也很省事儿，有兴趣的可以回家自己做哦。

主料

猪肉 ：300
豆腐 ：半块
鸡蛋 ：1个
米饭 ：100
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：一片
小葱 ：2根

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
水淀粉 ：适量
姜汁 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.所需材料准备好

2.胡萝卜，洋葱，小葱切丁备用

3.肉馅里加姜汁，盐，酱油，味精，温水，鸡蛋，两滴柠檬汁，搅拌均匀

4.把切好的材料放到肉馅中搅拌均匀，揉成饼状沾一层面，放在锅里煎熟即可

5.摆盘上桌即可