诱人的香酥肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：200
瘦肉 ：100

辅料

盐 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
青菜 ：适量

具体步骤

1.瘦肉剁成肉末。

2.适量面粉加水活成软硬适中的面团后放置一边。

3.少许青菜叶切碎加入到瘦肉中。

4.在馅中淋适量油。

5.加入适量生抽。

6.加少许老抽。

7.加适量盐。

8.用勺子把馅料搅拌均匀。

9.把面团拿出来擀成圆饼状，把肉馅平铺在饼上面。

10.在饼的上下左右中间部分各切两刀如图样。

11.把两包的面团的往中间折。

12.最终折成如图样的饼，然后用手按扁一点。

13.放入电饼铛中煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

因为家没有葱了，所以我加了一点青菜叶，如果有葱的话放葱花最好。