鲜美的萝卜圆蛤汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

萝卜具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、预防癌症的功效。炖煮后萝卜的外形晶莹剔透，口感爽脆有嚼劲，带有其特有的清香。圆蛤肉具有海鲜的鲜美，且营养价值很高。将两者炖煮在一起，既可以尝到萝卜的美味，又不会遮盖住圆蛤肉原有的口味，是非常好喝的一款汤类。

主料

圆蛤 ：315
萝卜 ：200

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
香葱 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱

2.烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。

3.随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。

4.接着，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。

5.翻动一下煮开煮至圆蛤开口。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀。

9.最后，搁入香葱，即成。

烹饪技巧

无