鲜绿青菜圆蛤汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青菜圆蛤汤是一道十分鲜美的美食，这道美食健康营养，其中的青菜中含有丰富的维生素和矿物质，里面的粗纤维可以促进肠胃蠕动，圆蛤含有较高的蛋白质和钙物质，对人体十分有帮助。这道美食在青菜的作用下，看起来十分鲜绿，整道汤喝起来十分鲜美。

主料

青菜 ：250
圆蛤 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1、食材：青菜（已洗净）、圆蛤（已吐完泥沙清洗）

2、将已洗净的青菜放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。

4、接着，加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。

5、然后，加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味翻匀，即成。