多彩营养米饭的做法 多彩营养米饭怎么做

“儿子很喜欢炒米饭，我会变着法的给他做，这是其中的一种，看看咋样！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

多彩营养米饭的做法步骤

• 1、洋葱、胡萝卜切小丁，备用

• 2、红辣椒切小丁，香葱切碎，备用

• 3、将鸡蛋搅匀，备用

• 4、锅内下油热后，放入鸡蛋快速滑散成嫩嫩的鸡蛋碎

• 5、向鸡蛋中加入胡萝卜丁，翻炒片刻

• 6、再加入洋葱翻炒

• 7、之后加入味极鲜、盐，一点胡椒粉继续炒，直至胡萝卜洋葱断生有了香味

• 8、最后，加入香葱末炒匀即可

• 9、盛入

小窍门

1、胡萝卜是脂溶性的，和油炒对胡萝卜的营养吸收较好，所以在鸡蛋炒好后先放胡萝卜就是这个道理

2、加入一点花椒粉炒制米饭，味道更香（不喜欢吃的可以不加）