五香豆腐萝卜卤肉的做法 家常菜肴@@五香豆腐萝卜卤肉 五香豆腐萝卜卤肉怎么做
“你希望掌握永恒,那你必须控制现在。当你手中抓住一件东西不放时,你只能拥有这件东西,如果你肯放手,你就有机会选择别的。人的心若死执自己的观念,不肯放下,那么他的智慧也只能达到某种程度而已....虽然我们不能改变周遭的世界,我们就只好改变自己,用慈悲心和智慧心来面对这一切.”
食材明细
- 五香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五香豆腐萝卜卤肉的做法步骤
1、原料:五香豆腐干,胡萝卜,瘦肉片,葱棵,葱,八角。
2、豆腐,胡萝卜,葱颗洗净,切好,瘦肉片用老抽,蚝油,胡椒粉,五香粉腌制片刻。
3、锅里下油,爆香红葱粒,爆香到略焦,加入胡萝卜炒。
4、将豆腐干放在锅里炒稍微上色。
5、倒入腌制过的瘦肉片。
6、将全部材料继续炒出香味,再加入适量的水煮沸。
7、并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙。
8、同炒香并略上色。
9、盖锅盖,转小火煮开始焖,并投入二粒八角同焖。
10、焖大约半小时或稍微收汁。
11、把葱段加入。
12、快速煸炒,即可上桌啦。
13、成品图@@五香飘香啊。