早餐最爱的肉包子,在家也能轻松做出图解
大家平时吃早餐的时候都会吃哪些食物呢?包子应该少不了吧!包子可以说是很多人早餐的首选食物了,尤其是肉包子,那么好吃的肉包子谁能拒绝呢?为了大家能经常吃到肉包子,今天我想跟大家说说在家也能做的肉包子,做法很简单哦!
主料
中筋面粉 :1000克水 :500克
白糖 :60克
酵母 :10克
辅料
猪肉 :800克生抽 :20克
老抽 :20克
十三香 :10克
食用油 :50克
葱末 :20克
详细步骤:
第一步
猪肉剁末准备好。
第二步
把生抽,老抽,十三香倒入,搅拌均匀。
第三步
再加入食用油搅拌均匀。
第四步
把葱末倒进去搅拌均匀。
第五步
把所有面皮原料加入厨师机里,揉成面团。
第六步
拿出来案板上,分成一个个小剂子。
第七步
再擀成面皮。
第八步
面皮上放入肉馅。
第九步
包成这样的形状。
第十步
包好的包子放入蒸箱里蒸。
第十一步
蒸好后拿出来即可完成。