4色小炒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：2叶
蘑菇 ：一瓣
扇贝丁 ：适量
肉丁 ：适量

辅料

酱油 ：少许
盐 ：一勺办
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 白菜切丝，用清水洗静

2. 肉和蒜切好备用

3. 朋友送的扇贝丁，放菜里有点甜甜的鲜鲜的味道。这是蘑菇也洗净，撕成条状备用

4. 锅里热油，将蒜煸香

5. 再放入肉，翻炒，加一点盐，再加一点酱油

6. 依次放入白菜、鲜蘑，翻炒加盐。注意最后加扇贝丁，不然会把它炒硬而没有口感

7. 起锅

烹饪技巧

家里有十三香的朋友可以放点，白菜和十三香好搭配