漂亮的紫薯卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

紫薯卷即好吃又健康，用蒸熟的紫薯和面颜色非常漂亮很能勾起食欲，紫薯卷有着甜软蓬松的口感十分受小朋友的喜欢，紫薯富含大量花青素对多种疾病都有着预防和治疗的作用，还有着大量纤维素可以促进肠胃蠕动有利于减肥瘦身，紫薯卷就是男女老少都喜欢的食物。

主料

面粉 ：250

辅料

紫薯 ：2个
奶酪 ：几片
鲜酵母 ：5

具体步骤

1.蒸熟的紫薯两个，放入面粉，加些白糖

2.放入鲜酵母，加适量水揉成面团。醒上一个小时。

3.取一个小面团，擀成椭圆形，将切成小块的奶酪片放在皮子表面上

4.卷起来

5.卷起来

6.烤盘刷上一层色拉油，将成型的紫薯卷放入。

7.烤箱250度预热5分钟，将烤盘放入，180度烤制20分钟左右，新鲜出炉。

烹饪技巧

面团要醒一下，才松软。