美味的砂锅腊肉娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

砂锅是一种只属于自己一个人吃的小锅，干净卫生，很多人都很喜欢吃的，我还是很喜欢吃的，因为里面有很多的菜的搭配，营养也很全面，所以我觉得非常的符合我的口味，感觉就是很多菜一起煮，然后就能够吃了，很适合懒人，所以我做了砂锅腊肉娃娃菜。

主料

腊肉 ：300
娃娃菜 ：200

辅料

姜末 ：10
香葱 ：20
蒜末 ：10
耗油 ：20
盐 ：1
剁椒 ：20

具体步骤

1.腊肉洗净后放入炖锅中煮熟

2.捞出晾凉备用

3.取适量的腊肉切成片

4.热油下姜蒜末炒香

5.加入洗净切好的娃娃菜

6.加入盐

7.加入蚝油炒软

8.加入切好的腊肉片

9.加入少许剁椒

10.加入香葱翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、腊肉中有盐份，所以炒娃娃菜的时候提前放盐2、喜欢辣的话剁椒可以先炒香这样辣味儿更足