自制腊肠娃娃菜怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
娃娃菜 :3颗
盐 :适量
味精 :适量
食用油 :适量
油泼辣子 :适量
葱花 :适量
主料
腊肠 :2-3根娃娃菜 :3颗
辅料
酱油 :适量盐 :适量
味精 :适量
食用油 :适量
油泼辣子 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1. 准备好腊肠,冲洗干净备用,娃娃菜扒开,洗一下,放入盆中备用!
2. 洒一点食盐在娃娃菜叶上,将腊肠放在里面,入锅蒸15分钟。待稍凉一会,将娃娃菜顺着茎叶的方向撕成细条儿,
3. 腊肠切成薄片儿!
4. 热油锅,放入适量油,加入两勺油泼辣子,油7分熟时候,加入娃娃菜和腊肠 ,切记蒸好娃娃菜的水不要放锅里哦!不然太多水难吃又难看!
5. 加入酱油中火翻炒3分钟,调入食盐,味精。出锅可飘葱花哦!!!我可没放!哈哈!我的水就放里了,所以难看 。但是味道不错哦!