好吃的炸腌茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天的主菜就是我们可爱又好吃的茄子了，不过这次不做红烧茄子或者是鱼香肉丝了，而是我选择了做炸腌茄子了，不知道做出来的炸腌茄子味道会是如何呢，不过做这个炸腌茄子倒是挺容易就可以做成的一道料理呢，而且看起来也蛮好吃的。

主料

茄子 ：1个

辅料

配料 ：适量

具体步骤

.取茄子一个，削皮切片，用盐淹起来，淹一会就行

锅里放油，油热后放入大料，把腌制好的茄子放进去炸，

炸至两面焦黄，捞出控油