自制海带绿豆糖水怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿豆 ：150

辅料

冰糖 ：适量
海带 ：适量

具体步骤

1.将干海事浸泡半小时左右，清洗干净。

2.将绿豆浸泡一会，清洗干净。

3.将泡软的海事切成细条状。

4.锅里放水，放入绿豆，烧开。

5.放入海带，这里可以加入适量的陈皮。

6.大火煲5分钟左右，转中小水煲30分钟左右。

7.用汤勺捞起绿豆，呈开花状态即可。

8.加入冰糖（随个人喜欢酌情添加），再煲10分钟左右。

9.美味的红豆糖水就做好啦~

烹饪技巧

1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。