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可爱的跳草裙舞的鸡蛋怎么做好吃又简单

可爱的跳草裙舞的鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

听名字就特别可爱的跳草裙舞的鸡蛋,哈哈早上如果来上一根这样的早餐想必一天都会有好心情的,特别是看到鸡蛋上都逗逼的笑容更是让一只阴霾的心情立马放晴起来,同时因为是各种蔬菜的组合,所以特别的营养和健康,搭配点米糊吃起来味道肯定不错。

主料

鸡蛋 :2个
西兰花 :半朵

辅料

黄瓜 :适量
胡萝卜适量
韭菜 :适量
海苔 :适量
黑芝麻 :2粒
盐 :适量
油 :适量
生抽 :适量

具体步骤

黄瓜,胡萝卜,西兰花,韭菜,扁豆角洗净用淡盐水浸泡十分钟,锅里烧水,焯烫胡萝卜和西兰花,捞出备用。

鸡蛋放蒸蛋器里蒸熟,黄瓜剪出帽子,胡萝卜剪出草裙,扁豆剪出衣服,海苔剪出眼睛和嘴巴。

锅里倒油,葱花炝锅,入西兰花翻炒片刻,撒盐和生抽调味盛出备用。

平底锅里放入韭菜,小火煎至韭菜软熟,撒盐和蒜蓉辣酱拌匀,用韭菜叶串出另一个草裙

西兰花在盘里摆好,胡萝卜摆出太阳,切两段黄瓜做底部

鸡蛋趁热去壳,把一头削成平面坐在黄瓜底座上,再组装好眼睛,嘴巴,肚子,帽子和 草裙,用蒜蓉辣酱点上脸蛋,搭配一碗清淡的娃娃菜羊肉粉丝汤,只怕宝宝吃撑了呢