跳舞的节瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

节瓜 ：1个
猪肉糜 ：200
蛋清 ：1份
木鱼花 ：少许

辅料

烧烤粉 ：适量
生抽 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 节瓜切斜片，两面涂上橄榄油备用

2. 肉糜加入蛋清、烧烤粉、生抽、橄榄油拌匀，摔打100次以上

3. 将调和好的肉糜均匀铺在节瓜上，烤箱180度预热10分钟，上火烤10－12分钟

4. 出炉后，撒上木鱼花，如蝴蝶舞动，煞是好看。

烹饪技巧

肉糜摔打后，口感比较Q爽，所以不要偷懒哦！