可爱的草莓蛋糕杯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
草莓酱 :38
白砂糖 :48
醋 :2---3滴
纯牛奶 :60
泡打粉 :2
蜂蜜 :适量
草莓蛋糕杯粉红色的颜色十分可爱吸引人,而且吃起来的口感嫩嫩的,非常好吃。对于草莓蛋糕杯你了解多少呢?是否也是对它喜爱不已呢?我个人不太喜欢吃甜品,但唯独喜欢这一款草莓蛋糕杯,因为它的甜而不腻,还有再加上我喜欢吃草莓,所以呢,就非常的喜欢这款草莓蛋糕杯。
主料
低粉 :80草莓酱 :38
辅料
鸡蛋 :4个白砂糖 :48
醋 :2---3滴
纯牛奶 :60
泡打粉 :2
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.先将蛋清与蛋黄分离,把蛋黄先打散,再加入玉米油再打均匀,再加入牛奶再用筷子小打一下,再分三次加入低粉 ,最后加入草莓酱用塑料饭瓢把面粉混合物翻至均匀待用
3.将蛋白分三次加糖,打至发泡;打好的蛋白用筷子插立不倒才算成功
4.将打发的蛋白取三分之一倒入蛋黄混合物快速翻抄最后倒入蛋白中切翻抄’不要朝一个方向翻
5.翻好的时候是这样的有一些小泡
6.倒入蛋糕杯中至7分的样子
7.入预热好的烤箱160度25--30分钟
8.一定要先做蛋黄混合物,这样以免打好的蛋白消泡
9.松软可口的蛋糕