香草餐包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：250
细砂糖 ：50
盐 ：2
香草籽 ：1/2支
全蛋 ：75
冰水（用金像可以增加 ：50
君度橙酒（可换朗姆或者省略后加水） ：10
酵母 ：5
无盐黄油 ：35

辅料

具体步骤

1. 除黄油外的全部材料揉成面团，加入黄油后揉到扩展阶段。

2. 基本发酵1个小时

3. 分割35g一个小面团，醒发10分钟

4. 滚圆面团，底部收紧口，36度，最后发酵45分钟。（刷蛋液或者省略）

5. 190度烤箱，烤约10分钟即可。