菱角山药排骨汤的做法 菱角山药排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菱角山药排骨汤的做法步骤

• 1、排骨洗净焯水后再次洗净备用。

• 2、莲角买的剥去外壳的，洗净备用。

• 3、山药去皮切滚刀块，切好后水中倒入少许白醋，山药泡水中不会变色。

• 4、砂锅加入凉水，排骨，菱角大火煮开后转中小火煲30分钟。

• 5、加入已经切好的山药，继续中小火煲30分钟。

• 6、出锅前少许盐，鸡精调味。