芝香烤杏鲍怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杏鲍菇 ：2个
熟黑芝麻 ：一把

辅料

盐 ：少许
自磨黑胡椒 ：少许
迷迭香（没有可用披萨草也可不用） ：一小勺

具体步骤

1. 杏鲍菇切条，撒上调料静放腌制10分钟

2. 腌制好的杏鲍菇条摆入烤盘，240°中层，烘烤15分钟左右，我没预热烤箱哈

3. 根据好像不同观察，杏鲍菇条烤制金黄色，有点儿焦且比较干的状态就可以出炉啦。烤好的杏鲍菇条摆盘，撒上烤熟的黑芝麻即可

烹饪技巧

注意：加了盐的杏鲍菇在烤的过程中会有水分渗出，我是烤到10分钟左右的时候，把顶盖掀了起来（我的烤箱是ACAATO-M20A，顶部特设BBQ多功能煎烤盘，我把烤盘移开一小角，就成露天烧烤了，呵呵），这样可以把杏鲍菇烤的干干的，我喜欢焦焦干干的口感。