烤香甜红薯的做法 烤香甜红薯怎么做

“说到烤红薯，我们会联想到，冬季走在大街上，常常能看到大叔拉着小拖车卖红薯，远远就能闻到，那刚烤出来红薯，香气扑鼻而来，抵挡不住的诱惑，买上几个。不用等冬季，只要下面这简单几步，在家里自己也可以随时，烤出香甜美味的烤红薯。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤香甜红薯的做法步骤

• 1、挑选比较细长的这种红薯，会比较容易烤熟，洗干净，擦干水分。

• 2、烤架底下铺上锡纸，防止烤的时候红薯滴下油。

• 3、我用烤架是觉得受热会均匀点，当然也可以用烤盘，个人选择，放进烤箱中层，烤箱预热10分钟。

• 4、烤箱调上下加热，温度调到230我这美的烤箱最高温度230，视个人烤箱而定，温度高烤熟的快，时间50分钟，看情况。

• 5、耐心等待50分钟左右，香甜可口的红薯就可以出炉了，因为每个人的烤箱有差异，时不时看下红薯烤的怎么样了，捏一下软了基本熟了。

• 6、久等了50分钟准时出炉，打开烤箱，就闻到了一股香甜的烤红薯味扑鼻而来，美味不可久等，烤红薯要趁热吃，才能吃出那种红薯特有的香甜😋简单的技巧，你也是否一试？

小窍门

小提示:红薯想要烤出街上别人买的那种红薯的香甜口感，关键是要挑对红薯，不要选那种面包薯粉的，要选水分多的甜心薯，怎么看熟了呢，烤的差不多时间了，捏下红薯，软了基本是熟了，没熟透再烤多会。自己烤比较有成就感，关键还很便宜。有什么不懂的可以咨询我，乐意分享经验。