自制原味爆米花怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米粒 ：100

辅料

白砂糖 ：2勺
油 ：适量

具体步骤

1. 先把油放入锅中预热。

2. 准备好玉米粒待用。

3. 待油8分热时放入两勺白糖。（如果喜欢吃甜的朋友可以多放1勺。）

4. 快速搅拌白糖，使白糖融化。

5. 然后放入准备好的玉米粒，然后盖上锅盖晃动锅，会听见锅里噼啪的声音。

6. 很快香甜的爆米花就做好了！

烹饪技巧

要买专用爆米花的苞米粒，市场可以买到很便宜4元一斤，大概可以爆5次，火不要太大，中火即可，要连续晃动锅，直至没有噼啪声音就可以出锅了。