家庭自制糯米红豆粽子怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:15分钟
红豆 :一碗
糯米 :大概五碗
主料
粽叶 :若干红豆 :一碗
糯米 :大概五碗
辅料
具体步骤
1. 首先新鲜的粽叶需要晒干放在沸水中煮熟才能使用(这边用的已经事先处理好的了)
2. 红豆清洗干净(可以适当泡一下,估计煮的时候好煮一点吧)
3. 糯米登场(与红豆的配比是5:1只要是糯米哦~)这个已经配好了
4. 两片粽叶重叠卷成漏斗状,就是这个样子^_^
5. 然后往里面填米,不能填的太实
6. 这个步骤我也不知道怎么说(聪明的你们自己领悟吧~)
7. 然后再添一片叶子
8. 多余的叶子卷进去,添米~
9. 那片添加的叶子派上用处了(封口(*^_^*))
10. 用细线扎紧(一定要扎紧,不然煮的时候会漏出来哦~)
11. 完成!(我裹的怎么样?)