麻辣鸡脆骨怎么做好吃又简单
鸡脆骨的做法多种多样，从而它的口味也很丰富。但是喜欢吃辣的朋友，这倒菜是最无法代替的鸡脆骨做法。外表鲜艳光泽，口味自己调，如果小朋友吃不了很辣，可以少放一点；大人很爱吃辣，可以多放一些。口感爽脆。
主料
鸡脆骨 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
辅料
鸡精 ：适量耗油 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
麻椒 ：适量
辣椒 ：适量
芝麻 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
新鲜的鸡脆骨。
切成小块，加入料酒、淀粉。
油锅烧热，7成左右，下入鸡脆骨。
炸1分钟左右捞出。
花椒、麻椒、辣椒、芝麻大概这些。
油锅炒香调料。
炸好的鸡脆骨与葱姜一起下入油锅，加入1勺盐半勺糖1勺鸡精1勺耗油，大火爆炒。
出锅了
无
