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南瓜忌廉汤怎么做好吃又简单

南瓜忌廉汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 :适量

辅料

淡奶油 :适量
红酒适量
牛奶适量
黑胡椒 :适量
鱼露 :适量
芹菜 :适量
鸡汤 :适量
洋葱适量
西芹 :适量
大虾 :适量

具体步骤

1. 制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,少许油下锅(最好用黄油)放入洋葱和芹菜粒爆炒,然后加入少许红酒,淡奶油和黑胡椒粒翻炒均匀.

2. 倒入史云生原味浓鸡汤,再加入牛奶一起煮开,小火煮到洋葱和西芹变烂掉就可以了.

3. 鲜虾去头去壳去沙线,放入锅里翻两下就可以关火了.装盘以后可以再淋上一些淡奶油,扔点香菜上去就ok了~