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美味的蘑菇土豆浓汤怎么做好吃又简单

美味的蘑菇土豆浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

白蘑菇 :6个
胡萝卜1根
大土豆 :1个

辅料

水 :3杯
橄榄油1小匙
盐 :适量
黄油 :1片
胡椒 :适量
茴香 :适量

具体步骤

1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,

2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。

3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.