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胡萝卜香菇煲猪蹄的做法 胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做

胡萝卜香菇煲猪蹄的做法 胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做

秋天了,该是滋补一下了,这是为我们家小家伙整的,小家伙还挺喜欢的呢

食材明细

主料
  • 猪蹄 (半只)
辅料
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜香菇煲猪蹄的做法步骤

  • 1、猪蹄洗净入沸水焯一下(水中放点料酒),捞出控水,胡萝卜,香菇洗净,萝卜切小块,姜切片
  • 2、汤锅加适量的水,放入猪蹄,姜片大火煲开,转小火煲至猪蹄软,放入胡萝卜,香菇,继续煲至胡萝卜,香菇熟了,放入盐,鸡精调味就OK
  • 3、盛出汤,撒上葱花OK