面包机版-三味包怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面包粉 ：300

辅料

即发干酵母 ：4
盐 ：4
细砂糖 ：30
牛奶 ：140
黄油 ：15
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1. 将以上所有原材料除黄油以外均放入面包机的面包桶内搅拌和面

2. 和面8分钟后加入黄油后继续和面20分钟

3. 和面结束后将面包桶取出，盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右，发酵结束后放置案板上，按压排气，醒面10分钟；

4. 醒面结束后将面团分成15个等份

5. 把其中的一个小面团擀平后放上豆沙馅

6. 底部捏紧，完成5个此种馅料的面团

7. 用次方法完成5个放入肉松馅料的面团

8. 用此方法完成5个放入蔓越莓的小面团

9. 放入面包桶内，第一层放5个不同口味的

10. 第二层在第一层的5个面团的空隙内放入4个面团

11. 第三层在第二层的4个空隙内放入4个面团

12. 将最后剩下的2个面团放在中间，放入面包机内发酵20分钟

13. 发酵结束后烘烤40分钟

14. .取出放凉即可

15. 吃的时候一个个的掰下来

16. 面发的很好呢

烹饪技巧

黄油可以根据口味另行添加或减少，因为家里人不喜欢口味太重的，所以就放的比较少