准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
越南米粉 :
一人份 竹笋 :
两根 辅料
西红柿 :
半个香芹 :
两根小米椒 :
两颗蒜头 :
一颗洋葱头 :
少许青柠檬汁 :
适量鱼露 :
五滴盐 :
适量 绵白糖 :
少许 具体步骤
1. 米粉入沸水煮至熟冰水过凉 这样增加Q弹性
2. 竹笋切细丝 焯水备用
3. 蒜头 洋葱 小米椒 洋葱 香芹切碎末备用
4. 西红柿切小丁
5. 鱼露 柠檬汁 盐 白糖与切末了搅拌均匀
6. 所有东西搅拌就可以食用了Q弹酸辣
7. 麻麻给我做的新窝哟~磨爪爪什么的最喜欢了
烹饪技巧
还是那句话·泰式三剑客·辣椒柠檬鱼露必不可少西红柿可以用梨或者苹果代替