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泰式凉拌越南米粉怎么做好吃又简单

泰式凉拌越南米粉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

越南米粉 :一人份
竹笋 :两根

辅料

西红柿 :半个
香芹 :两根
小米椒 :两颗
蒜头 :一颗
洋葱头 :少许
青柠檬汁 :适量
鱼露 :五滴
盐 :适量
绵白糖 :少许

具体步骤

1. 米粉入沸水煮至熟冰水过凉 这样增加Q弹性

2. 竹笋切细丝 焯水备用

3. 蒜头 洋葱 小米椒 洋葱 香芹切碎末备用

4. 西红柿切小丁

5. 鱼露 柠檬汁 盐 白糖与切末了搅拌均匀

6. 所有东西搅拌就可以食用了Q弹酸辣

7. 麻麻给我做的新窝哟~磨爪爪什么的最喜欢了

烹饪技巧

还是那句话·泰式三剑客·辣椒柠檬鱼露必不可少西红柿可以用梨或者苹果代替