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不一样黄豆猪脚汤的做法怎么做好吃又简单

不一样黄豆猪脚汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:55分钟    烹饪时间:1小时51分钟

主料

黄豆 :555

辅料

猪脚 :1111

具体步骤

猪脚一只,洗干净,一剁

小黄豆浸水半小时后洗干净,黑木耳放水里泡开后,去底洗干净

肉骨头,用热水烫一下,去掉血水

青笋洗干净撕开切段

锅内放水,放入猪脚、肉骨头,大火烧开,撇掉浮渣放入一大勺黄酒放入小黄豆,黑木耳,青笋,大火烧开,转小火焖炖1个半至2个小时,

筷子插一下猪脚马上插进去了,那就是差不多了,这时放入盐,咸淡吃准,小火再煮15分之20分,

入味精,关火,出锅装盆就OK了!