准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉馅 :
250 香菇 :
50 白
萝卜 :
200 辅料
葱 :
适量 鸡蛋 :
1个油 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.牛肉馅,白萝卜1根,鲜香菇,葱姜适量
2.超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。
3.:白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用。
4.:锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后,下入萝卜块和香菇块同煮
5.大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花即可
烹饪技巧
无