家常蟹味菇怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

菇 ：适量

辅料

咖喱粉 ：适量
西红柿 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 各类菇菌洗净，平菇撕成小份，金针菇去尾段；

2. 番茄洗净去皮，切小块；

3. 起锅热油，将杂菇倒入，略微翻炒，加适量清水，盖上锅盖煮至水开；加入咖喱粉，椰浆，糖，蘑菇精，盐调味，可以一边煮一边试一试味道，根据自己的口味增减调料；

4. 快出锅时，加入番茄块（可以给这道菜增添一点果酸的味道）；略微翻炒一下，加入水淀粉勾芡。出锅盛盘咯。