开胃鱼汤的做法 开胃鱼汤怎么做

“天气太热，吃什么都没有胃口，今天预备了一个清甜开胃鱼汤，平时不喜欢喝鱼汤的老公，也喝了一大碗😄，儿子也不停喝，太开心🥳”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

开胃鱼汤的做法步骤

• 1、准备食材：节瓜，胡萝卜，板栗，草菇，豆腐，南瓜一块（刚好家里有）。

• 2、红衫鱼3条。

• 3、板栗只用半包，草菇切片，胡萝卜切边，节瓜刨皮切块，南瓜抛皮切块，姜切片。

• 4、红衫鱼很甜，但是多骨，煲汤时要将煎好红衫鱼放在鱼袋里面。

• 5、汤锅放水，水烧开放鱼袋。

• 6、再将之前预备好的食材一一放进汤锅里，大火烧10分钟，再转小火煲30分钟。

• 7、喝的时候放盐。

小窍门

鱼可以换成大家方便买到的鱼，食材也可以根据自己家里有的太放。