关于过年吃糟肉怎么做好吃的餐饮精选

“北方过年必备品♡”食材明细主料五花肉（五斤）辅料豆腐乳（三瓶）料酒（3勺）老抽（2勺）盐（4勺）干辣椒（3棵）葱（3棵）姜（3棵）煮肉料包（适量）醪糟汤（一瓶）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）过年吃糟肉的做法步骤1、将五花肉切块放入有煮肉料包的...

眼看就快要过年了，又到了我们该思考过年吃什么食物的时候了，肉类是我们在过年的时候必不可少的一种食物，其实即使在平时的生活当中，肉类也已经必不可少了，接下来小编会向大家介绍一些过年吃的肉类。过年吃的肉类1.猪肉猪肉...

春节的走步越来越近了，过年的氛围也越来越浓烈，各种吃食慢慢的在准备了，今天小编介绍的是过年必定会吃的食物，那就是汤圆了，严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的，在北方过年时吃的是水饺，不论是汤圆还是水饺都有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐乳：适量猪五花肉：500辅料食盐：适量葱：适量料酒：适量白糖：适量姜：适量具体步骤1.准备原材料2.五花肉洗净，煮至六成熟3.取出冷却。4.将肉切成薄片5.取...

1、以前农村里的人家家户户都会养猪，每到过年时都会宰杀一头整猪来食用，现在养猪的人不多了，但这种习惯留存至今，过年的时候都会食用猪肉。2、猪一直被认为是一种非常有福气的动物，人们食用猪肉希望来年可以给自己带来福气...

忙碌了一年，过年这几天正好可以好好的放松下。中国年是非常有讲究非常闹热的，所有人为了迎接更好的一年，在大年夜晚上准备的餐食不仅丰富而且还是有寓意的，像鸡、鱼、牛、羊肉这些都是大年晚上最常出现在餐桌上的美味。接...

寓意新的一年到来生活和和美美，甜甜蜜蜜。做扣肉时，五花肉需要挑选肥厚的、肥瘦相间的五花肉最佳。焯好的五花肉捞出后切记沥干水分晾凉。可以使用牙签在猪肉皮上扎几个孔之后再进行炸扣肉，便于入味。炸后的扣肉记得用冷...

食材明细主料五花肉（500g）辅料红酒糟（1勺）白糖（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）食用油（少许）干香菇（2朵）糟香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟肉的做法步骤1、上好五花肉一条，选肥瘦相间的。2、飞水完放入冷水中不断冲刷，有时间放冷冻20分钟...

“糟肉，有些地方也叫腐乳肉。在兰州叫兰州糟肉，制作方法大同小异。制作这道菜非常简单，在兰州，每到过年几乎家家都要做这个。可以一次多蒸几碗，晾凉后密封冻在冰箱里，吃的时候上锅蒸透就可以了。搭配荷叶饼、馒头、吃时肥而...

“酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，营养价值丰富夏天食用还有清热解暑功效，放入此红烧肉中更可以去腥提味。喜爱酒糟的朋友们不防试下这道菜哦”食材明细主料五花肉（500g）酒糟（120g）辅料冰糖...

食材明细主料苹果（1个）条状年糕（适量）醪糟（适量）辅料冰糖（适量）枸杞（1小把）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟苹果年糕汤的做法步骤1、苹果切成小丁，放在盐水中泡着以防变色。2、年糕洗一下切成小块。3、锅中烧开水，加入年糕，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟年年有鱼，是小编从小到大都非常喜爱的一道菜之一了。这道菜有着我的回忆，如果要选择一道菜天天吃的话，年年有鱼就是我的首选。小编最喜欢年年有鱼那白白...

在我国一些南方地区他们都有过年吃腊肉的习俗，腊肉是腌肉的一种，主要流行在我国南方地区，经过腌制的腊肉增加了肉质本身的防腐能力，使肉更加方便存放，同时腌制的腊肉也给普通的肉增加了一番风味，腊肉因为实在腊月里腌制而成...

小米年肉就是我们所说的年肉，是北方逢年过节必备的额一道传统美食，其口感软糯可口，同时具有糯米的米香味和腊肉的肉香，总是能让流连忘返。相信很多人都喜欢的年肉，但是年肉的做法有一定的讲究，那么年肉怎么做好吃？下面我们一...

在新春佳节到来之际，吃什么是大家尤为重视的。如果想要知道过年吃什么最好的话，肯定需要根据不同地域分析不同的习俗。但是下面说的这些食物肯定是大多数人都会吃的，因为它们不仅好吃而且营养好，寓意也很好，慢慢听小编给大...

转眼间又快到了春运的时候了，远方的游子也都纷纷启程回乡。现在离春节的步伐越来越近了，很多人也都开始购买各种年货准备过年了。我们都知道饺子是过年必吃的美食之一，而且好多人都很喜欢吃。其实大家可能不太了解，因为地...

大年初一。年糕除了大年初一可以吃，其他的时候也可以吃，但是在大年初一吃年糕的话，比较有过年的气氛，而且过年是新的一年，且具有年年高的寓意。虽然北方和南方的年糕都有各自的特色以及口味，在吃年糕的时候，沾点白糖或者是其...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鱼：1条辅料酒：少许糟卤：适量胡椒粉：少许淀粉：少许具体步骤1.鱼的内膛收拾干净，切大约多半厘米厚大大片~用少许料酒、白胡椒粉抹均匀，腌约15分钟去腥，也可以...

因为有牛气冲天的寓意。在过年的时候选择牛肉吃，首先是因为牛肉有着牛气冲天的寓意，其次过年的时候，绝大部分的家庭吃的食物是比较丰盛的，餐桌上自然会有各种各样的肉类食物，并且牛的形象是勤劳肯干的，也算是在夸奖在过去一...

因为猪在中国十二生肖中是很有福气的一种动物，过年吃腊肉表达人们对幸福生活的期望。将猪肉做成腊肉是保存肉的一种方式，其中的大量盐分和极干的肉质会大大延长猪肉的保存时间。在炒腊肉前需要先将腊肉煮一下，这样能使腊...

想知道过年了吃什么好吗，看看这篇文章的介绍我们就清楚了，文章介绍的比较全面，都是过年时候比较适合大家吃的，很多人过年的时候都喜欢吃大鱼大肉，其实，适当的吃点蔬菜，或者小点心也是比较好的，这样不容易拉肚子。过年了吃什么...

大家都喜欢过年，特别是小孩子，因为过年的时候不但有压岁钱，还可以有很多比较好吃的美食，这篇文章介绍了过年吃什么的问题，我们可以看看这篇文章是怎么详细的介绍的，以后我们过年的时候就可以尝试多吃这款美食了。过年吃什么...

时间如水，一去不复返。光阴似箭，新的一年马上到来。过年，意为着团圆，意味着快乐，也是意味着告别。在一年的最后一天，一家人都会聚在一起吃年夜饭，过年吃年饭，已经是咱们们名族传统的不变的一个在那特殊的时间吃的特殊的饭的具...

寓意是人们希望在未来的一年当中可以踏踏实实的生活，勤勤恳恳的工作，能够牛气冲天。过年吃的东西是对未来生活有个美好的祝愿。牛肉的不同部位可以做成不同的食物，常见的菜有土豆炖牛腩，红烧牛肉，烤牛排等。过年除了吃牛肉...

腊味荤菜，粤菜中腊味菜可能是腊肠。但是在湘菜，川菜中腊味一定指的有腊肠。四川腊肠是很出名的，是一种将猪肉腌制，然后烟熏晾晒的一个过程，就做成了腊肉。腊肉味道很香，易保存，因为它的美味而受全国人民的喜爱。那么腊肉怎么...