准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
汉堡面包 :
7个瘦猪肉 :
300 黄油 :
30 鸡蛋 :
一个 洋葱 :
20 大蒜 :
2瓣面粉 :
15料酒 :
一小勺胡椒 :
半小勺盐 :
半小勺千岛酱 :
少许 辅料
具体步骤
1. 洋葱切末,大蒜捣蓉,黄油融化
2. 将所以的材料拌均匀,顺着同一个方向用力搅拌至上劲。一定要拌到起发粘的程度。
3. 取适量的肉馅,拍成圆形肉饼。放烤盘,200°,20分钟。就可以!烤12分钟左右要翻面!
4. 汉堡中间放块肉排,加千岛酱,小时的回忆!
烹饪技巧
肉馅:瘦肉同肥肉二比八比例,烤出来的就没有那么柴!