家常自制汉堡包 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

1、洋葱切碎，锅中放少许油烧热，下洋葱末炒香，至洋葱变半透明，变软。

2、将炒好的洋葱末加入到牛肉馅中，再加少许盐（盐要少放，因为乳酪有咸味）、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀。

3、取肉馅适量，搓成球，再压成肉饼。

4、锅内放少许植物油，放入牛肉饼，小火煎熟。