「自制」汉堡包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
汉堡坯 ：4个

辅料

生菜 ：适量
蕃茄 ：适量
芝士片 ：适量
培根 ：适量

具体步骤

1.猪肉剁成馅

2.加入胡椒，干淀粉，盐和蛋清

3.搅打上劲，用手压成一个圆饼，要略小于汉堡坯哦

4.锅中放少许油，下入肉饼，小火慢煎

5.煎至两面金黄，完全熟透取出备用

6.准备一份培根

7.用小火煎至两面金黄，捞出备用

8.准备适量的生菜、西红柿片，最关键的还有芝士片

9.将汉堡坯从中间切开，抹上蕃茄酱

10.按自己的喜好，把准备的材料全部铺在汉堡坏上，即成

烹饪技巧

1.为了减少热量的摄入，全部用蕃茄酱代替沙拉酱。2.为了增加风味，每片生菜叶上都可抹上蕃茄酱（蕃茄酱热量比较低，可以多抹一些）。3可根据自家的口味替换蔬菜和肉类。