关于腊丝的餐饮精选

“鄱阳湖一带盛产藜蒿，又称水蒿、芦蒿、水艾等。其味道很特别，含有丰富的膳食纤维，有效促进肠胃蠕动。可能很多北方人都没见过藜蒿，我是在云南餐厅第一次吃到腊丝炒藜蒿，觉得藜蒿有一种独特的清香，真是和腊肉是绝配，吃了一次...

“腊肉的香味浸润土豆丝中，胡萝卜的加入增加了更多的维生素。”食材明细主料土豆（1个）腊肉（50g）辅料胡萝卜（50g）调料菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉土豆丝的做法步骤1、腊肉和胡萝卜切成丝，土豆切成丝后用盐...

“笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干...

“突然想吃粉皮，腊肉炖的粉丝，咸香咸香的，加上脆口的青椒，美味！”食材明细主料腊肉（200克）粉皮（300克）青椒（1个）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）老抽（1匙）鸡精（1匙）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉粉丝炖的做法步骤1、腊肉小火...

“冬至一到家家户户忙着腌鱼熏肉烫豆丝，到处飘着浓浓的年味。用腊肉来煮豆丝，做起来方便快捷又好吃，一个字：香！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”食材明细主料豆丝皮（1...

“春节一般每个家庭都会做或买腊肠，油油的吃多了也很腻，这次做的腊肠炒双丝，颜色清新，土豆丝粉粉的，胡萝卜丝脆脆的，搭着吃感觉不错。我做的都是两人份，所以份量挺少的。”食材明细主料腊肠（适量）土豆（一个）胡萝卜（适量）辅料盐（适量...

食材明细主料腊肉丝（适量）豆腐丝（适量）辣椒丝（适量）辅料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆...

“相比较于汤粉，我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝，加了腊肠，椒丝一起炒，只是酱油简单调味，挺好吃。”食材明细主料粉丝（100克）腊肠（1根）青椒（半只）红椒（半只）辅料蒜（1瓣）姜（2片）小葱（3根）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时...

食材明细主料丝瓜（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜蒸腊肠的做法步骤1、腊肠切片。2、丝瓜切圈，摆上腊肠。3、摆入盘中。4、淋上少许酱油，耗油，锅里烧开水，上锅蒸10分钟。...

“腊肠是我国传统美食，历史悠久。每个地方的腊肠风味各异。广东腊肠有甜味，非常好吃。粤菜相对来说比较清淡，喜欢蒸、煲汤、汆汤等方式。腊味蒸粉丝，好吃不上火。”食材明细主料粉丝（150克）腊肠（150克）娃娃菜（200克）辅料花生油（2...

食材明细主料豆丝（适量）腊肉（适量）调料生抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）蒜叶（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炕豆丝的做法步骤1、食材:豆丝撕成小片，煮熟的腊肉切片。2、锅中油热放入豆丝中小火炕至两面金黄微脆盛岀...

食材明细主料腊肉（适量）鱿鱼（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉鱿鱼丝的做法步骤1、备腊肉，鱿鱼，青椒。2、腊肉切片，鱿鱼用清水泡软，辣椒切丝。3、先炒腊肉，4、炒至出油，5、...

食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝腊鱼的做法步骤1、腊鱼，姜，辣椒。2、腊鱼切块，姜切丝，辣椒切丝。3、烧油，倒进腊鱼炒片刻。4、放进姜丝和辣椒丝，加...

“喜欢辣丝丝的腊鱼腊肉，尤其喜欢二者放在一起加上配料蒸，鱼肉里满满肉的香，肉里弥留鱼的鲜，幸福的感觉随着美食慢慢入侵，谁又能抗拒呢？？”食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）油豆豉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）糖（适...

“晚上拍照光线不好😭。”食材明细主料丝瓜（1根）川味熟腊肠（半根）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠丝瓜的做法步骤1、腊肠半根，丝瓜一根。葱蒜、红辣椒适量。2、炒锅烧油煸香葱...

食材明细主料腊肉（0.5kg）粉条（1小把）鸡腿肉（2支）调料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）香菜（适量）豆瓣酱（1勺）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粉丝烧腊肉的做法步骤1、粉丝提前温水泡发。2、起锅烧油，放入大料炒香，然后捞出...

“今天朋友送了几个(坟岗芋头)坟岗芋头非常出名。今天教大家做一个，做法筒单，风味独特的家常菜。”食材明细主料腊味（100克）芋头（500克）葱花（少许）辅料盐（半茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味蒸芋丝的做法步骤1、坟岗...

食材明细主料粉丝（200克。）腊肠（50克。）鸡蛋（1个）洋葱丝（50克）虾米（20克。）香芹段（20克）辅料红椒丝（10克）配料蚝油（1小勺）酱油（1小勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味粉丝的做法步骤1、选用品质好一点的粉丝。2、粉...

“很很家常的一道菜，做法也很简单。喜欢吃脆爽的就来个快炒！像我喜欢吃软面的，就多炒一会儿，也可加点点水，盖盖焖一会儿。土豆切丝，如果像我一样没那么好的刀功，就用刨丝器来刨出丝，这样一样粗细，炒的时间就不会有的熟有的不熟...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...

食材明细主料腊肠（适量）粉丝（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸腊肠粉丝的做法步骤1、粉丝放入水中泡软。2、腊肠切片儿。3、将泡好的粉丝铺入盘底。4、腊肠放在粉丝上。5、浇上适量酱油和蚝...

“腊菜是湖南菜的一道亮丽的风景，风味独特的湖南腊菜能让你回味无穷。这道腊三丝就采用了三种不同的腊肉菜和衡东特有的黄贡椒一同炒制而成，香辣是这菜的特点。”食材明细主料风肉（100克）腊猪肠（80克）辅料姜（5克）蒜（10克）葱（8克）...

食材明细主料白萝卜（一个）腊肠（两根）辅料花生油（25毫升）配料葱（15克）姜（5克）蒜（5瓣）料酒（10毫升）生抽（10毫升）盐（2克）白糖（5克）鸡精（2克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、腊肠2根，白萝卜去皮。3、腊...

“腊肉的鲜香，胡萝卜和莴笋丝的脆，快手下饭菜。”食材明细主料腊肉（30g）辅料胡萝卜（半根）莴笋（半根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红腊肉丝的做法步骤1、把腊肉、胡萝卜、莴笋切成丝备用。2、油热以后，先放腊肉丝炒香，再...

“这个菜谱里面有今年的两个最后，菜园里的最后一根丝瓜，从四川带来的最后一点腊肉.喜欢北方冬天的飞雪飘舞，却不喜欢北方冬天的荒凉，菜地里到时候将是冰冻三尺，生机全无，所以在吃今年这最后一根丝瓜，也显得格外珍贵了”食材...