![双椒炒莴笋怎么做好吃又简单]( "双椒炒莴笋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟莴笋有增强机体、食欲的功效。不过它的水分含量高、热量低，可以缓和饥饿感，能达到减肥目的。不过阳虚质、和气虚体质的人应该要少吃。辣椒味辛，性热，还有减脂的作用。而莴笋性寒、正好中和了辣椒，这道菜辣中带点甜，又很脆。是下饭的不二之选。
主料
青椒 ：
50g 甜椒 ：
50g 莴笋 ：
250g 辅料
葱 ：
适量味精 ：
适量油 ：
适量 花椒 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
![双椒炒莴笋怎么做好吃又简单 第2张]( "双椒炒莴笋怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料
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2.锅中起油
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3.加入蒜、花椒、盐
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4.加入莴笋翻炒
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5.加入双椒翻炒
![双椒炒莴笋怎么做好吃又简单 第7张]( "双椒炒莴笋怎么做好吃又简单 第7张")
6.加葱，加味精
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7.炒匀关火
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8.盛盘
烹饪技巧
大火快炒。
