美味的玉米炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个
玉米 ：2条

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.玉米拔好洗干净

2.鸡蛋4个打入碗里

3.再拿筷子调成鸡蛋液

4.锅中烧沸水，把玉米倒下去焯下水，然后捞出控干水份

5.锅预热，入油，油温热后倒入玉米炒一下

6.转小中火，把鸡蛋倒下去，翻炒

7.最后加入盐，炒熟即可装盘

烹饪技巧

玉米先焯一下水炒的时候好熟。倒入鸡蛋下去时要转小中火，不然容易焦