准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟原味小球蛋糕,小巧玲珑一口一个,享受它在舌尖的滚动与调皮,热腾腾地咬下一口,散发出淳淳的蛋香味道,实在是令人回味无穷。简单易上手的这个小球蛋糕就是一点面粉几个鸡蛋再加点油和糖搅拌均匀,放入模具中,耐心地等待一会儿即可享受小甜品了,嘴里慢慢都是蛋香四溢,香脆可口。
主料
低筋面粉 :
54 鸡蛋 :
3个糖 :
35油 :
20水 :
25 辅料
盐 :
少许 具体步骤
准备好食材
蛋清打至硬性发泡
搅拌好的面糊,放除糖以外的其余食材。
搅拌好的混合面糊
倒入模具中
加盖后放入烤箱,160度,45分钟。
脱模,取出。
成品
烹饪技巧
甜点糕点