喷香的原味小球蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

面包店到处都可见这样的原味小球蛋糕，外形小巧而可爱。在地铁站里的美食一条街，我走过的时候经常能闻到很浓郁的奶香味，我往往忍不住买一块带走。现在我知道了在家自己也可以亲手制作这样的小蛋糕，松软又美味。配上一杯纯牛奶，非常适合作为早餐的搭配！

主料

低筋面粉 ：54
鸡蛋 ：3个
水 ：25
油 ：20
糖 ：35

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.准备好食材

2.蛋清打至硬性发泡

3.搅拌好的面糊，放除糖以外的其余食材。

4.搅拌好的混合面糊

5.倒入模具中

6.加盖后放入烤箱，160度，45分钟。

7.脱模，取出。

8.成品

烹饪技巧

面粉过筛细腻，面糊翻拌均匀。