#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茭白 ：
250 瘦肉 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 小葱 ：
适量蒜 ：
适量蚝油 ：
适量 青椒 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.茭白切片备用
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2.青椒，葱切段，瘦肉切丝备用
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3.将油倒入锅中预热
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4.青椒倒入油锅翻炒
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5.瘦肉丝倒入锅中和青椒小火翻炒
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6.倒入适量生抽调味
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7.茭白倒入锅中一起翻炒，加入适量食盐
![#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.在茭白7成熟时倒入适量蚝油调味，继续翻炒
![#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.葱，蒜倒入锅中进行最后的翻炒
![#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第11张]( "#爱美食#茭白炒肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后倒入适量芝麻油翻炒几下起锅即可
烹饪技巧
青椒和瘦肉丝翻炒时用小火以免把肉炒老
