![家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单]( "家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 ：
350 辅料
干红椒 ：
5 芝麻油 ：
20白醋 ：
1勺盐 ：
适量 蜂蜜 ：
2勺姜丝 ：
5 花椒 ：
适量 具体步骤
![家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜切成长条加盐腌制二十分钟左右，至出水份。
![家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.干红椒切成细丝，姜切成细丝。
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3.锅中放入芝麻油烧热，放入红椒丝轻煸。
![家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入姜丝煸炒。
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5.加入适量花椒爆香。
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6.蜂蜜中调入白醋，调匀后加入黄瓜内。
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7.倒入爆好的辣椒姜丝花椒油。
![家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜香辣黄瓜怎么做好吃又简单 第9张")
8.拌匀腌制一两个小时后入味即可食用。
烹饪技巧
1、蜂蜜可用白糖代替，用时将白糖用热水化开，放凉后再调入白醋。2、酸甜汁请根据自己的口味调整用量。3、放冰箱腌制口感更佳。
