美味的芝士土豆牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆和牛肉在一起的烹饪手法有很多种，它们是绝配，芝士土豆牛肉采用烤的手法来制作，把土豆中心挖了然后放入炒好的牛肉再放入烤箱中进行烘烤，制作起来很新颖，从外形上就很吸引人的注意力，而且还很营养，有很多对人身体有益的功效。

主料

牛肉 ：200
土豆 ：1个

辅料

芝士 ：适量
盐 ：1勺半
黑胡椒 ：2勺
姜片 ：2片
蒜 ：一瓣
生抽 ：半勺
白糖 ：半勺

具体步骤

1.土豆洗净；

2.切二半，隔水加热蒸熟；

3.小心周边要留出均匀的宽度；

4.土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；

5.拌入小勺盐和一勺黑胡椒；

6.牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条

7.牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。

8.锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火；

9.将土豆泥倒入；

10.拌匀

11.装入到挖空的土豆壳中；

12.表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。