味道不错的清蒸螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

螃蟹 ：400

辅料

大葱 ：2根
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.买来的螃蟹

2.去掉盖和腮，清洗干净

3.摆放盘里，放上盐、白糖、料酒、酱油及味精，加适量水

4.锅里加水，放上蒸屉再摆上盘子

5.盖上锅盖中火煮20-25分钟

6.出锅

烹饪技巧

要煮到螃蟹中间有冒汽泡